Havelland Express


Der Lieferant der gehobenen Gastronomie

Havelland Express glaubt an ein neues Bewusstsein für gute Lebensmittel. Dabei spielt das Wissen um den Ursprung von Nahrung eine wichtige Rolle. Deshalb wird hier genauestens auf die Herkunft der Produkte geachtet und dem Grundsatz gefolgt: die beste Qualität, so nah wie möglich produziert.

Die Geschichte

Immer auf der Suche nach regionalen Spezialitäten gründeten Horst Bernd Paech und Michael Kunzmann 1990 Havelland Express. Mit der steigenden Nachfrage nach frischen Lebensmitteln wuchs unser Unternehmen stetig. Heute bezieht Havelland Express frische Produkte aus der ganzen Welt, betreiben eine eigene Farm und beliefert die gehobene Gastronomie und Hotelelerie in Deutschland, Tschechien und Polen.

Absolute Frische,
einzigartige Herkunft.

Herkunftsversprechen

Ein Schwerpunkt des Vollsortiments ist die regionale Geschmacksvielfalt. Havelland Express arbeitet mit Partnern zusammen, die die gleichen Werte teilen. Ressourcenschonende Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung sind ebenso wichtig wie der Verzicht auf Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Kurze Wege garantieren die Frische regionaler Erzeugnisse. Davon überzeugen wir uns regelmäßig bei unseren Produzentenbesuchen. Im Austausch mit Landwirten, Tierwirten und Fischern entwickeln wir stets aufs Neue nachhaltige Konzepte.

Frischeprinzip

Die Pflege einer engen persönlichen Verbindung zu den Produzenten gehört zu dem Frischeversprechen von Havelland Express. Durch regelmäßige Besuche der Partner überzeugt sich Havelland Express direkt vor Ort von dem Konzept für Qualität, Frische und Nachhaltigkeit. Dadurch schaffen es die Produkte in die besten Küchen des Landes. Vom international gefeierten Sterne-Restaurant bis zum Berliner Geheimtipp.



Zertifikate

Ressourcenschonende Landwirtschaft, artgerechte Tierhaltung und ein bedingungsloser Qualitätsanspruch sind für Havelland Express keine bloßen Lippenbekenntnisse, sondern ein Teil ihrer Philosophie. Dies ist auch durch unabhängige Institute zertifiziert.