WILLKOMMEN BEI DER MARKTHALLE ZWANZIG

 

Ein Zusammenspiel aus Kühlhalle, Markthalle und Catering: Die MARKTHALLE 20 inszeniert Produkte ohne Schnickschnack. Pur und authentisch. Dieser etwas andere Markt versteht sich als Bühne für unsere frischsten kulinarischen Entdeckungen und wird je nach Saison und Angebot neu bespielt. Wir legen Wert auf Frische unseres handverlesenen Sortiments mit regionalen Produkten aus dem Berliner Umland und ausgewählten Lebensmitteln internationaler Manufakturen. Wir kennen unsere Lieferanten persönlich. Im Vordergrund steht die nachhaltige, umweltschonende Aufzucht und artgerechte, handwerkliche Herstellung der Produkte.

Jeden Freitag von 13 bis 19 Uhr sowie Samstags von 9 bis 16 Uhr können jetzt alle, die sich für richtig gutes Essen interessieren, dort einkaufen, wo sonst Berlins Spitzenköche und Restaurantbesitzer frischen Oktopus, Havelländer Apfelschwein, aromatische Wildkräuter oder handgemachten Käse beziehen. Bei uns arbeiten ausschließlich Menschen mit Leidenschaft für richtig gute Lebensmittel. Die meisten sind Köche.

Wir wissen, woher unsere Produkte kommen und wie sich das Beste aus ihnen herausholen lässt. Wir schätzen das persönliche Gespräch und geben gerne Zubereitungstipps oder Rezeptideen. Dabei gilt: Klasse statt Masse. Ob französische Austern, irisches Lamm oder schottischer Lachs: Alle Produkte unseres Sortiments sind von besonderer Herkunft und bieten Euch komplette Transparenz. In der MARKTHALLE 20 erzählt jedes Produkt seine eigene Geschichte.

 

 

Bei Frische
machen wir
keine Kompromisse

 

 



Wir möchten Euch immer das frischste Produkt bieten. Ob fangfrische Austern, saftiges Weidelamm oder knackiges Gemüse: Erstklassige Zutaten sind die Basis exklusiver Esskultur. Täglich trifft bei uns frische Ware aus der Region und aller Welt ein. Kurze Wege und nachhaltige Logistik garantieren Euch dabei absolute Frische:

Alle Produkte erreiochen uns in maximal 48 Stunden. Natürlich kommt es auch bbeim Liefern frischer Lebensmittel auf einwandfreie Qualität an. Unsere Ware verlässt unser Lager im optimalen Zustand und wird in lückenloser Kühlkette ausgeliefert, um Euch zuhause glücklich zu machen.

Das ist unser Versprechen.

Denn Frische ist Vertrauenssache.