Wachtelbrust, Supreme | Frankreich
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Wachtelbrust, Supreme | Frankreich
Wachteln gehören zu den kleinsten wilden Hühnervögeln und sind in der Küche nicht mehr wegzudenken. Ihr Fleisch ist dunkel und hat einen typischen Wildgeschmack. Der Begriff "Supreme" kommt aus der französischen Geflügelzucht und steht für "das Beste". Es bezeichnet die ausgelöste Hühnerbrust mit Haut und Flügelkeule. Die Brust darf nur von beiden Seiten von der Hitze "geküsst" werden, ansonsten wird sie schnell zu trocken.
Verkehrsbezeichnung: Wachtelbrust, frisch, Brust mit Flügel und Haut
Unsere Artikelnummer: 540138
Inverkehrbringer:Cailles Robin S. A., 16, Bd. des Capucines B.P.30, 85190 Mache
Stückgewicht: ca.35 g/St., 10 Stk./Päckchen
Aufbewahrungstemperatur: 4-6°C
Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.
Verkehrsbezeichnung: Wachtelbrust, frisch, Brust mit Flügel und Haut
Unsere Artikelnummer: 540138
Inverkehrbringer:Cailles Robin S. A., 16, Bd. des Capucines B.P.30, 85190 Mache
Stückgewicht: ca.35 g/St., 10 Stk./Päckchen
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Wachtelbrust, Supreme | Frankreich
| Geboren: | Frankreich |
|---|---|
| Gemaestet: | Frankreich |
| Geschlachtet: | Frankreich |
| Zerlegt: | Frankreich |
| Zutaten: | Wachtelbrust |
Wachtelbrust, Supreme | Frankreich
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