True Wilderness - Kalb

Hochwertige Steaks vom Kalb – am Knochen gereift. Bei True Wilderness erhaltet ihr ausschließlich deutsches Kalbfleisch der höchsten Güteklasse aus artgerechter Haltung. Für intensives Aroma wird das Fleisch von jungen Rindern am Knochen gereift. So erhält es eine kräftig rote Fleischfarbe und ist an Zartheit kaum zu übertreffen. Für den besten Geschmack wird es über mehrere Wochen handwerklich in Reifekammern veredelt.

Danach haben sich intensive Aromen von Nuss und Butter entwickelt. Butterfly Steak, Kotelett oder Carrée: Das zarte, magere Kalbfleisch hat einen milden Geschmack und unterscheidet sich vom intensiveren Rindfleischgeschmack. Die hochwertigen Dry Aged Steaks vom Kalb werden Euch begeistern. Mit Liebe zubereitet garantieren die verschiedenen Cuts ein einmaliges Geschmackserlebnis.

»Zartes Kalbsfleisch auf den Punkt gereift«

Dry Aged Kalb, T-Bonesteak | Deutschland
Unter der Marke „Mika“ vermarktet True Wilderness unter ein mindestens 21 Tage am Knochen gereiftes Kalbsfleisch.Das T-Bone Steak wird aus dem Rücken geschnitten und beinhaltet ein Stück des Filets, sowie einen Teil des Roastbeefs. Der T-Knochen sorgt dafür, dass das Fleisch beim Grillen oder Braten saftig bleibt.Verkehrsbezeichnung: Steak aus dem Rücken vom Kalb mit Knochen und Filet, roh, DeutschlandUnsere Artikelnummer: 541821Inverkehrbringer: True Wilderness GmbH, Emsstrasse 5, 26169 Friesoythe, DMenge: ca. 350 g/Stück, 2 Stück pro PackungAufbewahrungstemperatur: 4-6°C Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.

Inhalt: 700 Gramm (3,57 €* / 100 Gramm)

25,00 €*

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Dry Aged Kalb, Filet-Mittelstück / Chateaubriand | Deutschland
Unter der Marke „Mika“ vermarktet True Wilderness unter ein mindestens 21 Tage am Knochen gereiftes Kalbsfleisch.Beim Chateaubriand handelt es sich um das Filet-Mittelstück. Dieses ist frei von Fett, Sehnen oder Silberhaut. Es lässt sich perfekt im Ganzen oder auch als Filetsteaks braten oder grillen.Verkehrsbezeichnung: Chateaubriand vom Kalb, roh, DeutschlandUnsere Artikelnummer: 541824Inverkehrbringer: True Wilderness GmbH, Emsstrasse 5, 26169 Friesoythe, DStückgewicht: ca. 350 g/Stück.Aufbewahrungstemperatur: 4-6°C Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.

Inhalt: 350 Gramm (5,14 €* / 100 Gramm)

18,00 €*

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Dry Aged Kalb, Kotelett | Deutschland
Unter der Marke „Mika“ vermarktet True Wilderness unter ein mindestens 21 Tage am Knochen gereiftes Kalbsfleisch. Das Kotelett wird aus dem Rücken geschnitten, der Rippenknochen sorgt dafür, dass das Fleisch beim Braten oder Grillen besonders saftig bleibt.Verkehrsbezeichnung: Kalbskotelett, roh, DeutschlandUnsere Artikelnummer: 541350Inverkehrbringer: True Wilderness GmbH, Emsstrasse 5, 26169 Friesoythe, DStückgewicht: ca. 350 g/StückAufbewahrungstemperatur: 4-6°C Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.

Inhalt: 350 Gramm (3,71 €* / 100 Gramm)

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