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Teres Major Wagyu | Wagyuzucht Nordfriesland

Produktinformationen "Teres Major Wagyu | Wagyuzucht Nordfriesland"
Der Teres Major wird „Metzgerschnitt“ genannt und wird aus dem Rindsbogen geschnitten. Das Stück gilt als Insiderinformation, nicht zuletzt, weil es schwer zu bekommen ist. Der Begriff Metzgerscheibe wird dem sachkundigen Metzger zugeschrieben, der sich der Besonderheit der Scheibe bewusst ist und daran gewöhnt ist, sich diesen besonderen Schnitt selbst anzueignen. Denn die langfaserigen, schmalen Fleischstücke sind fein strukturiert, ähnlich wie Fischfilets. Teres Major wird im Deutschen treffend als „flaches Filet“ bezeichnet, während die Franzosen es als kleines Filet bezeichnen.

Verkehrsbezeichnung : Teres Major Wagyu | Wagyuzucht Nordfriesland

Herkunft: Deutschland

Unsere Artikelnummer:543101

Inverkehrbringer Wagyu Zucht Nordfriesland , Herrenkoogstraße 7, 25920 Risum-Lindholm , Deutschland

Gewicht: c.a 300 g

Aufbewahrungshinweis: bei 4-6 °C dunkel lagern

Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.

Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.

Da es sich um Naturprodukte handelt können diese minimal in deren Beschaffenheiten (Größe/Form/Farbe) von dem Beispielbild abweichen. Eventuelle Dekorationen nicht im Produkt enthalten. Tiefgekühlte Produkte werden eventuell in der aufgetauten Form abgebildet. Beispielbilder zeigen eventuell unverpackte Einzelstücke. Bitte beachten Sie die Beschreibung.

Achtung: Es handelt sich um ein alkoholisches Getränk. Der Verkauf ist laut §9 JuSchG an Personen unter 16 Jahren nicht zulässig. Eine entsprechende Altersabfrage wird Euch beim Abschließen des Verkaufsvorgangs und bei der Lieferung an die Haustür gestellt. Wir verkaufen keine alkoholischen Getränke an Personen unter 18 Jahren. Auszug aus dem Jugendschutzgesetz: https://www.kenn-dein-limit.info/gesetzliche-regelungen.html

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