Stremellachs | heiß geräuchert
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Da es sich um Naturprodukte handelt können diese minimal in deren Beschaffenheiten (Größe/Form/Farbe) von dem Beispielbild abweichen. Eventuelle Dekorationen nicht im Produkt enthalten. Tiefgekühlte Produkte werden eventuell in der aufgetauten Form abgebildet. Beispielbilder zeigen eventuell unverpackte Einzelstücke. Bitte beachten Sie die Beschreibung.
Stremellachs | heiß geräuchert
Stremellachs bezeichnet eine besondere Räucherart des in Streifen geschnittenen Filets. Stremellachs wird im Gegensatz zum normalen Räucherlachs heiß geräuchert und erlangt so einen besonders intensiven Geschmack. Die Müritzfischer räuchern noch nach alter Tradition und veredeln den Fisch vorsichtig über Buchenholz.
Verkehrsbezeichnung: Stremellachs, geräuchert, roh
Unsere Artikelnummer: 550317
Inverkehrbringer: Fischerei Müritz-Plau GmbH, Eldenholz 42, 17192 Waren-Müritz, Deutschland
Stückgewicht: ca. 200 g/Stk.
Aufbewahrungstemperatur: 0-2 °C
Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.
Verkehrsbezeichnung: Stremellachs, geräuchert, roh
Unsere Artikelnummer: 550317
Inverkehrbringer: Fischerei Müritz-Plau GmbH, Eldenholz 42, 17192 Waren-Müritz, Deutschland
Stückgewicht: ca. 200 g/Stk.
Aufbewahrungstemperatur: 0-2 °C
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Stremellachs | heiß geräuchert
durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Energie (KJ): | 213kj |
|---|---|
| Energie (Kcal): | 893kcal |
| Fettgehalt: | 13,28 g |
| Ges. Fettsäuren: | 3,44 g |
| Kochsalz: | 0,9 g |
| Eiweiß: | 23,59 g |
Allergene
| Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
|---|
| Lat. Name: | Salmo salar |
|---|---|
| Fanggebiet: | Norwegen,Chile |
| Produktionsmethode: | Aquakultur |
| Fanggeräte: | Kiemennetze und vergleichbare |
| Zutaten: | LACHS, Salz, Rauch Kann Spuren von Senf enthalten |
Stremellachs | heiß geräuchert
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