Stremellachs | heiß geräuchert

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Da es sich um Naturprodukte handelt können diese minimal in deren Beschaffenheiten (Größe/Form/Farbe) von dem Beispielbild abweichen. Eventuelle Dekorationen nicht im Produkt enthalten. Tiefgekühlte Produkte werden eventuell in der aufgetauten Form abgebildet. Beispielbilder zeigen eventuell unverpackte Einzelstücke. Bitte beachten Sie die Beschreibung.
Stremellachs | heiß geräuchert
Stremellachs bezeichnet eine besondere Räucherart des in Streifen geschnittenen Filets. Stremellachs wird im Gegensatz zum normalen Räucherlachs heiß geräuchert und erlangt so einen besonders intensiven Geschmack. Die Müritzfischer räuchern noch nach alter Tradition und veredeln den Fisch vorsichtig über Buchenholz.

Verkehrsbezeichnung: Stremellachs, geräuchert, roh

Unsere Artikelnummer: 550317

Inverkehrbringer: Fischerei Müritz-Plau GmbH, Eldenholz 42, 17192 Waren-Müritz, Deutschland

Stückgewicht: ca. 200 g/Stk.

Aufbewahrungstemperatur: 0-2 °C

Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.
Stremellachs | heiß geräuchert
durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie (KJ): 213kj
Energie (Kcal): 893kcal
Fettgehalt: 13,28 g
Ges. Fettsäuren: 3,44 g
Kochsalz: 0,9 g
Eiweiß: 23,59 g
Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: Ja
Lat. Name: Salmo salar
Fanggebiet: Norwegen,Chile
Produktionsmethode: Aquakultur
Fanggeräte: Kiemennetze und vergleichbare
Zutaten: LACHS, Salz, Rauch Kann Spuren von Senf enthalten
Stremellachs | heiß geräuchert

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