Stör, ausgenommen, "Ike Jime" | Müritzfischer

Name: Stör, ausgenommen, "Ike Jime" | Müritzfischer
Brand: Müritzfischer
SKU: 550942
Price: 143.64 EUR
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Produktnummer: 550942

Produktinformationen "Stör, ausgenommen, "Ike Jime" | Müritzfischer"

Die Störe wachsen im Müritznationalpark, in natürlicher Umgebung und Besetzung, auf. Die Tiere werden von den Müritzfischern nach japanischer Tradition besonders stressfrei geschlachtet. Durch diese Schlachtung ist sogar ein kontrolliertes Reifen des Fisches möglich. Der Geschmack ist somit besonders rein und klar als Süßwasserfisch zuzuordnen. Störfleisch ist fest und grätenfrei, lässt sich als Steak zu würzigen Gemüsen reichen oder auch im Ganzen backen. Wer einen Smoker zu Hause hat, kann auch hier mit Stör arbeiten, er hat ein sehr neutrales Fleisch, welches sich wunderbar zum Räuchern eignet.

Verkehrsbezeichnung: IKEJIME-Stör, ausgenommen, roh.

Unsere Artikelnummer: 550942

Inverkehrbringer: Havelland-Express Frischdienst GmbH, Gottlieb Dunktel Str. 20-21, 12099 Berlin

Stückgewicht: ca. 4,0 kg/Stk.

Aufbewahrungstemperatur: 0-2 °C

Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.

Eigenschaften "Stör, ausgenommen, "Ike Jime" | Müritzfischer"

Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse:	1
Lat. Name:	Acipenser baerii
Fanggebiet:	Deutschland
Produktionsmethode:	Aquakultur
Energie (KJ):	621
Energie (Kcal):	148
Fettgehalt:	8,46
Ges. Fettsäuren:	1,16
Kohlenhydrate:	0,1
davon Zucker:	0,1
Eiweiß:	18,4
Kochsalz:	0,07
Zutaten:	STÖR

Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.

Da es sich um Naturprodukte handelt können diese minimal in deren Beschaffenheiten (Größe/Form/Farbe) von dem Beispielbild abweichen. Eventuelle Dekorationen nicht im Produkt enthalten. Tiefgekühlte Produkte werden eventuell in der aufgetauten Form abgebildet. Beispielbilder zeigen eventuell unverpackte Einzelstücke. Bitte beachten Sie die Beschreibung.

Achtung: Es handelt sich um ein alkoholisches Getränk. Der Verkauf ist laut §9 JuSchG an Personen unter 16 Jahren nicht zulässig. Eine entsprechende Altersabfrage wird Euch beim Abschließen des Verkaufsvorgangs und bei der Lieferung an die Haustür gestellt. Wir verkaufen keine alkoholischen Getränke an Personen unter 18 Jahren. Auszug aus dem Jugendschutzgesetz: https://www.kenn-dein-limit.info/gesetzliche-regelungen.html

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Inhalt: 0.15 Kilogramm (21,00 €* / 1 Kilogramm)

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Inhalt: 0.3 Kilogramm (25,13 €* / 1 Kilogramm)

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Die Forelle gehört zur Familie der Salmoniden (Lachsfische) und ist in nahezu allen Regionen der Erde ein beliebter Speisefisch. Bei den Müritzfischern werden sie seit vielen Jahren in einer nachhaltigen Aquakultur gezüchtet. Ihr weißes Fleisch ist angenehm fest und mild im Geschmack, daher eignen sie sich wunderbar zum Garen im Ofen, puristisch als Forelle blau oder mal mit getrockneten Tomaten gefüllt und mit Parmaschinken umwickelt. Verkehrsbezeichnung: Forelle, ausgenommen, roh Unsere Artikelnummer: 551033 Inverkehrbringer: Fischerei Müritz - Plau GmbH, Eldenholz 42, 17192 Waren / Müritz, Deutschland Stückgewicht: ca. 0,35 kg / Stk. . Aufbewahrungstemperatur: 0-2 °C Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.

Inhalt: 0.35 Kilogramm (18,31 €* / 1 Kilogramm)

6,41 €*

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Goldforelle, ausgenommen, roh

Mit ihrer charakteristischen gelben Färbung zeichnet sich die Goldforelle durch einen feinen Geschmack und zartes, weiches Fleisch aus. Es ist etwas edler und feinfaseriger als das der verwandten Regenbogenforelle. Auch der Fettgehalt ist geringfügig höher was, das Aroma besonders zur Geltung kommen lässt. Packt ganz unkompliziert die Goldforelle mit Ingwer- und Zitronenscheiben in den Backofen. Wer es aromatischer mag, gibt noch Koriander, Knoblauch oder Chili dazu. Fertig ist ein wohlschmeckendes, wunderbare leichtes Mahl. Verkehrsbezeichnung: Goldforelle, ausgenommen, roh Unsere Artikelnummer: 562223 Inverkehrbringer: Havelland-Express Frischdienst GmbH, Gottlieb-Dunkel-Straße 20/21, 12099 Berlin Stückgewicht: ca. 1,5 kg / Stk. Aufbewahrungstemperatur: -18°C Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.

Inhalt: 1.5 Kilogramm (22,04 €* / 1 Kilogramm)

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