Stör | "Ike Jime" - ausgenommen | Müritzfischer

Acipenser baerii

136,08 €*

pro 4 Kilogramm (34,02 €* / 1 Kilogramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Da es sich um Naturprodukte handelt können diese minimal in deren Beschaffenheiten (Größe/Form/Farbe) von dem Beispielbild abweichen. Eventuelle Dekorationen nicht im Produkt enthalten. Tiefgekühlte Produkte werden eventuell in der aufgetauten Form abgebildet. Beispielbilder zeigen eventuell unverpackte Einzelstücke. Bitte beachten Sie die Beschreibung.
Stör | "Ike Jime" - ausgenommen | Müritzfischer

Die Störe wachsen im Müritznationalpark, in natürlicher Umgebung und Besetzung, auf. Die Tiere werden von den Müritzfischern nach japanischer Tradition besonders stressfrei geschlachtet. Durch diese Schlachtung ist sogar ein kontrolliertes Reifen des Fisches möglich. Der Geschmack ist somit besonders rein und klar als Süßwasserfisch zuzuordnen. Störfleisch ist fest und grätenfrei, lässt sich als Steak zu würzigen Gemüsen reichen oder auch im Ganzen backen. Wer einen Smoker zu Hause hat, kann auch hier mit Stör arbeiten, er hat ein sehr neutrales Fleisch, welches sich wunderbar zum Räuchern eignet. 

Verkehrsbezeichnung: IKEJIME-Stör, ausgenommen, roh.

Unsere Artikelnummer: 550942

Inverkehrbringer: Havelland-Express Frischdienst GmbH, Gottlieb Dunktel Str. 20-21, 12099 Berlin

Stückgewicht: ca. 4,0 kg / Stk.

Aufbewahrungstemperatur: 0-2 °C

Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.

Stör | "Ike Jime" - ausgenommen | Müritzfischer
durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie (KJ): 621kj
Energie (Kcal): 148kcal
Fettgehalt: 8,46 g
Ges. Fettsäuren: 1,16 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
davon Zucker: 0,1 g
Kochsalz: 0,07 g
Eiweiß: 18,4 g
Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: Ja
Fanggebiet: Deutschland
Produktionsmethode: Aquakultur
Zutaten: STÖR
Stör | "Ike Jime" - ausgenommen | Müritzfischer

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.


Weitere Fisch Produkte

Schellfischfilet mit Haut

Inhalt: 0.15 Kilogramm (23,33 €* / 1 Kilogramm)

3,50 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Keta Kaviar

Inhalt: 0.1 Kilogramm (204,00 €* / 1 Kilogramm)

20,40 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1 Werktag

Heilbuttmittelstück | geräuchert

Inhalt: 0.18 Kilogramm (32,00 €* / 1 Kilogramm)

5,76 €*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage