Seehechtloin mit Haut

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pro 300 Gramm (4,13 €* / 100 Gramm)

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Seehechtloin mit Haut
Der Seehecht gehört zur Familie der Dorschartigen und erreicht ein Gewicht von bis zu 15 kg. Loin bedeutet, dass Ihr ein perfektes Mittelstück aus dem Rückenfilet des Fischs bekommt. Dieses lässt sich braten, pochieren, oder confieren. Sein Fleisch ist nicht ganz so fest wie das des Kabeljaus, mit dem richtigen Garpunkt aber eine wirkliche Alternative.

Verkehrsbezeichnung: Seehechtloins, roh, mit Haut

Unsere Artikelnummer: 550887

Inverkehrbringer: Havelland-Express Frischdienst GmbH, Gottlieb-Dunkel-Straße 20/21, 12099 Berlin

Stückgewicht: ca. 300g/Stk.

Aufbewahrungstemperatur: 0-2 °C

Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.

**Bei Nichtverfügbarkeit eines gewünschten Frischeartikels halten wir diesen für Sie als professionell und frisch eingefrorenen Artikel bereit, damit Sie Ihr Geschmackserlebnis dennoch zeitnah genießen können. Wir weisen diesen auf dem Etikett als „refreshed“ aus. Sollten Sie dies nicht wünschen kontaktieren Sie uns bitte. Der Artikel wird dann für Sie frisch bestellt, dadurch kommt es zu einer verlängerten Lieferzeit.
Seehechtloin mit Haut
durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie (KJ): 380kj
Energie (Kcal): 91kcal
Fettgehalt: 2,4 g
Ges. Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 0,01 g
davon Zucker: 0,01 g
Kochsalz: 0,25 g
Eiweiß: 17 g
Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: Ja
Lat. Name: Merluccius merluccius
Fanggebiet: Nord-/Ost Atlantik
Produktionsmethode: Hochseefischerei
Fanggeräte: Schleppnetze
Zutaten: SEEHECHT (100%)
Seehechtloin mit Haut

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