Saiblingsfilet mit Haut

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pro 150 Gramm (3,20 €* / 100 Gramm)

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Saiblingsfilet mit Haut
Der Bachsaibling gehört zur Familie der Salmoniden (Lachsfische), und wurde einst aus Nordamerika eingeführt. Die Tiere wachsen im Müritznationalpark, in natürlicher Umgebung und Besetzung, auf. Äußerlich präsentiert sich der Bachsaibling als einer der farbenfrohsten Vertreter dieser Familie. Sein Fleisch ist angenehm fest, der Geschmack ist mild, und erinnert an Forelle.

Verkehrsbezeichnung: Saiblingsfilet, roh.

Unsere Artikelnummer: 550694

Inverkehrbringer: Havelland-Express Frischdienst GmbH, Gottlieb Dunktel Str. 20-21, 12099 Berlin

Stückgewicht: ca. 150g/St.

Aufbewahrungstemperatur: 0-2 °C

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Saiblingsfilet mit Haut
durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie (KJ): 404kj
Energie (Kcal): 96kcal
Fettgehalt: 2,1 g
Ges. Fettsäuren: 0,54 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
davon Zucker: 0,1 g
Kochsalz: 0,1 g
Eiweiß: 19,2 g
Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: Ja
Lat. Name: Salvelinus spp.
Fanggebiet: Deutschland
Produktionsmethode: Aquakultur
Zutaten: SAIBLINGSFILET
Saiblingsfilet mit Haut

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