Miesmuscheln | Nordfriesland

Der Klassiker unter den Muscheln. Sie leben in starker Strömung, und bilden regelrechte Teppiche, um nicht mit eben dieser fortgetragen zu werden. Ihre Hauptzeit sind die kalten Monate zwischen September und Februar. Sie haben einen unverkennbar mineralischen, leicht salzigen, aber herrlichen Geschmack.
Tipp: Sollte mal eine Muschel nicht verschlossen sein, so könnt Ihr jederzeit den Klopftest machen. Schließt sich die Muschel nach dem Klopfen lebt sie, bleibt sie offen, entsorgt ihr sie besser.

Verkehrsbezeichnung: frische Miesmuscheln, lebend, roh, unter Schutzatmosphäre verpackt

Unsere Artikelnummer: 550641

Kaliber: extra / 70-90 St/kg / Fleischanteil 20-25 %

Inverkehrbringer: Delta Muschel Nordfriesland GmbH, Schmiedestraße 11, 25899 Niebüll, Deutschland

Stückgewicht: 1,0 kg/Schale

Aufbewahrungstemperatur: 0-2 °C

Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen