Loup de Mer | im Ganzen

Dicentrarchus labrax

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Da es sich um Naturprodukte handelt können diese minimal in deren Beschaffenheiten (Größe/Form/Farbe) von dem Beispielbild abweichen. Eventuelle Dekorationen nicht im Produkt enthalten. Tiefgekühlte Produkte werden eventuell in der aufgetauten Form abgebildet. Beispielbilder zeigen eventuell unverpackte Einzelstücke. Bitte beachten Sie die Beschreibung.
Loup de Mer | im Ganzen

Der Loup de Mer gilt - ähnlich wie die Dorade Royal - als einer der beliebtesten Speisefische. Sein Fleisch ist weiß, fest, und angenehm aromatisch, passt somit wunderbar klassisch zu Rosmarinkartoffeln und Kräutersauce oder im Ofen mit frischen Kräutern und mediterranen Gemüsen gegart. Loup de Mer schmeckt übrigens unfassbar aromatisch aus der Salzkruste, da sie das Aroma einschließt und die Saftigkeit des Fisches unterstützt. Diese Größe ist allerdings für einen herkömmlichen Ofen schon eine kleine Herausforderung, denn sie sollte den Fisch für das optimale Ergebnis ganz umhüllen. 

Verkehrsbezeichnung: Loup de Mer, roh

Unsere Artikelnummer: 550799

Inverkehrbringer: Havelland-Express Frischdienst GmbH, Gottlieb-Dunkel-Straße 20/21, 12099 Berlin

Stückgewicht: ca. 3 kg / Stk.

Aufbewahrungstemperatur: 0-2 °C

Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.

Loup de Mer | im Ganzen
Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse: Ja
Fanggebiet: Mittelmeer
Produktionsmethode: Aquakultur
Zutaten: Loup de Mer
Loup de Mer | im Ganzen

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