Lammcarre | Welsh Lamb

Lammspieße sind eine besondere Kreation aus Lammkoteletts. Mit handwerklichem Geschick und Feinarbeit werden die Rippen freigelegt und die anhaftende Brust befreit. Das Rückgrat wurde bis zur Weste abgesägt, sodass nur zarte Rückenfilets und Rippen zurückblieben. Optisch immer ein besonderes Highlight jeder kulinarischen Kreation, egal ob als Steak geschnitten oder im Ganzen gegart. Auch das Schneiden ist einfach, da Sie immer zwischen den Rippen schneiden können.

Verkehrsbezeichnung : Lammcarre | Welsh Lamb

Herkunft: Wales

Unsere Artikelnummer:540635

Inverkehrbringer: Hyby Cig Cymru (HCC) -Meat Promotion Wales , Ty Rheidol, Parc Merlin,Aberystwyth, SY23 3FF - Groß Britanien

Nettofüllmenge/Abtropfgewicht: 900 g / Packung

Aufbewahrungshinweis: bei 4-6 °C dunkel lagern

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Herkunft: Deutschland