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Kalbscarré, Kalb hell | Deutschland

Produktinformationen "Kalbscarré, Kalb hell | Deutschland"
Beim Kalbscarrée (auch Kalbskrone genannt), handelt es sich um ein Kotelettstück aus dem Rücken, direkt am Knochen. Der Rippenknochen schützt das Fleisch beim Braten oder Grillen vor dem Austrocknen.

Verkehrsbezeichnung: Kalbscarré, roh, Deutschland

Unsere Artikelnummer: 540427

Inverkehrbringer: Hubert Bahlmann GmbH & Co., Mühlenweg 30, 49699 Lindern.

Stückgewicht: ca. 2,5 kg/Stück.

Aufbewahrungstemperatur: 4-6°C

Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.




Eigenschaften "Kalbscarré, Kalb hell | Deutschland"
Aufbewahrungshinweis: Ware nicht zum Rohverzehr geeignet.
Ursprungsland: Deutschland
Geboren: Deutschland
Gemaestet: Deutschland
Geschlachtet: Deutschland
Zerlegt: Deutschland
Zutaten: Kalbfleisch

Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.

Da es sich um Naturprodukte handelt können diese minimal in deren Beschaffenheiten (Größe/Form/Farbe) von dem Beispielbild abweichen. Eventuelle Dekorationen nicht im Produkt enthalten. Tiefgekühlte Produkte werden eventuell in der aufgetauten Form abgebildet. Beispielbilder zeigen eventuell unverpackte Einzelstücke. Bitte beachten Sie die Beschreibung.

Achtung: Es handelt sich um ein alkoholisches Getränk. Der Verkauf ist laut §9 JuSchG an Personen unter 16 Jahren nicht zulässig. Eine entsprechende Altersabfrage wird Euch beim Abschließen des Verkaufsvorgangs und bei der Lieferung an die Haustür gestellt. Wir verkaufen keine alkoholischen Getränke an Personen unter 18 Jahren. Auszug aus dem Jugendschutzgesetz: https://www.kenn-dein-limit.info/gesetzliche-regelungen.html

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Entrecôte / Ribeye, Kalb | Niederlande
Das Kalbsentrecôte, oder auch Ribeye, wird aus der Hochrippe geschnitten, sein Fettkern (Ribeye) karamellisiert beim Grillen oder Braten und gibt dem Fleisch einen unverwechselbaren Geschmack.Verkehrsbezeichnung: Kalbsentrecôte, tiefgekühlt, roh, Niederlande.Unsere Artikelnummer: 561197 Hergestellt für: Havelland-Express, Gottlieb Dunkel Str. 20-21, 12099 Berlin, DeutschlandPortioniert und eingefroren durch: J. Welz Fleischgroßhandel / Import Schöllersheider Str. 21A, 40822 Mettmann, DeutschlandStückgewicht: ca. 200 g/Stück.Aufbewahrungstemperatur: -18°C Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.Unsere tiefgekühlten Produkte werden in unserem Lager bei einer Temperatur von -22 °C gelagert. Die lückenlose Dokumentation der Kühlkette vom Hersteller/Lieferanten bis zu diesem Zeitpunkt ist zur Gänze gewährleistet. Zum Versand an Sie haben wir uns bewusst dagegen entschieden, die Produkte mit umweltschädlichen und bei unsachgemäßem Gebrauch gefährlichem Trockeneis zu versenden. Daher befinden sich die bestellten Lebensmittel ab dem Zeitpunkt des Versandes im „Auftauprozess“. Die extra dafür entwickelten Styroporboxen halten die Temperatur bis zum Eintreffen bei Ihnen im gekühlten Bereich, sodass diese nach wie vor als sicheres Lebensmittel jedoch nicht mehr tiefgefroren anzusehen sind. Die Temperaturen können je nach Transportzeit zwischen -2 und -7 °C liegen.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (26,55 €* / 1 Kilogramm)

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47,12 €*
Entrecôte / Ribeye, Kalb | Niederlande
Das Entrecôte (auch Ribeye genannt), wird aus dem vorderen Teil des Rückens aus der hohen Rippe geschnitten. Sein Markenzeichen ist der innen liegende "Fettkern", welcher ihm den Namen Ribeye verleiht. Die zarte Struktur des Kalbsfleischs macht dieses Entrecôte zu einem butterzarten Steak. Ob auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet - es sollte im Kern zart rosa bleiben, dann ist es perfekt. Unsere Artikelnummer: 540433 Inverkehrbringer: Veal Fine-Hans Roerink, Tinsteden 11, 7547 Enschede, NL (NL 643 EG) Verkehrsbezeichnung: Entrecoté vom Kalb, roh, Niederlande Stückgewiicht: ca. 1,2 kg/Stück Herkunft: Niederlande Aufbewahrungshinweis: kühl und dunkel bei 2-7 °C lagern Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.

Inhalt: 1.2 Kilogramm (29,45 €* / 1 Kilogramm)

35,34 €*
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Das Bürgermeisterstück wurde früher auch als Pastorenstück bezeichnet und vom Metzger extra für den Bürgermeister oder ähnlich hochrangige Personen zurückgehalten. Glücklicherweise ist dies nun nicht mehr der Fall und wir haben die Chance Euch an diesem feinen Kalbsstück teilhaben zu lassen. Durch die zarte Struktur des Fleisches lässt sich dieses kurz- bzw. rosa garen, aber auch auf dem Grill macht es eine sehr gute Figur. Unsere Artikelnummer: 540752 Inverkehrbringer: Veal Fine-Hans Roerink, Tinsteden 11, 7547 Enschede, NL (NL 643 EG) Verkehrsbezeichnung: Bürgermeisterstück vom Kalb, roh, Niederlande Stückgewicht: ca. 0,7 kg/Stück Herkunft: Niederlande Aufbewahrungshinweis: kühl und dunkel bei 2-7 °C lagern Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.

Inhalt: 0.7 Kilogramm (13,30 €* / 1 Kilogramm)

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