Kaisergranat 4/7
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tiefgekühlt
Der Kaisergranat ist einer der exquisitesten Vertreter im Bereich Seafood. Sein weißes Fleisch hat einen unverwechselbaren Geschmack. Die Schwänze werden in Butter oder Öl kurz gebraten oder gegrillt, im Kern sollte das Fleisch noch glasig sein.
4/7 bezeichnet die handelsübliche Größeneinheit, d.h. ihr bekommt mit einem Kg ca. 4-7 Tiere.
Verkehrsbezeichnung: Kaisergranat ganz, roh, 20% Glasur, tiefgefroren
Unsere Artikelnummer: 560768
Inverkehrbringer: Seafood Connection B.V., Het Spijk 12, 8321 WT URK, Niederlande
Bruttogewicht: 1,0 kg/Beutel
Abtropfgewicht: 0,8 kg/Beutel
Aufbewahrungstemperatur: -18 °C
Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.
Unsere tiefgekühlten Produkte werden in unserem Lager bei einer Temperatur von -22 °C gelagert. Die lückenlose Dokumentation der Kühlkette vom Hersteller/Lieferanten bis zu diesem Zeitpunkt ist zur Gänze gewährleistet. Zum Versand an Euch haben wir uns bewusst dagegen entschieden, die Produkte mit umweltschädlichen und bei unsachgemäßem Gebrauch gefährlichem Trockeneis zu versenden. Daher befinden sich die bestellten Lebensmittel ab dem Zeitpunkt des Versandes im „Auftauprozess“. Die extra dafür entwickelten Styroporboxen halten die Temperatur bis zum Eintreffen bei Ihnen im gekühlten Bereich, sodass diese nach wie vor als sicheres Lebensmittel jedoch nicht mehr tiefgefroren anzusehen sind. Die Temperaturen können je nach Transportzeit zwischen -2 und -7 °C liegen.
| Energie (KJ): | 395kj |
|---|---|
| Energie (Kcal): | 94kcal |
| Fettgehalt: | 1,3 g |
| Ges. Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 0,8 g |
| Kochsalz: | 0,8 g |
| Eiweiß: | 19,6 g |
| Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse: | Ja |
|---|---|
| Schwefeldioxid und Sulfide: | Ja |
| Antioxidationsmittel: | Ja |
|---|
| Lat. Name: | Nephrobs norvegicus |
|---|---|
| Fanggebiet: | FAO 27 |
| Produktionsmethode: | Seefischerei |
| Fanggeräte: | Schleppnetz |
| Zutaten: | KAISERGRANAT, Antioxidationsmittel: NatriummetabiSULFIT (E223) |
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