Jakobsmuscheln | ohne Rogen
Placopecten yessoensis
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Die proteinreiche Jakobsmuschel hat gesundes Omega-3-Fett und ist reich an Vitamin B12 und Zink. Ihr weißes, glänzendes Muskelfleisch ist fest und duftet nach Meer. Ihr könnt sie in Olivenöl leicht glasig anbraten, grillen oder gratinieren. Ihr dezenter, nussig-süßlicher Geschmack lässt sich mit Safran oder Curry verfeinern. Dazu darf es ruhig ein Glas Champagner sein.
Verkehrsbezeichnung: Jakobsmuscheln
Unsere Artikelnummer: 550481
Inverkehrbringer: Krijn Verwijs Yerseke b.v., Korringaweg 27-29, 4401NT Yerseke, Netherlands
Verkehrsbezeichnung: Jakobsmuscheln U 10 trocken o. Rogen, premium
Artikelgewicht: ca. 1kg/Becher
Aufbewahrungstemperatur: 0-2°C
Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.
| Fanggebiet: | FAO61 Ochotskisches Meer |
|---|---|
| Produktionsmethode: | Hochseefischerei |
| Fanggeräte: | Tauchware |
| Zutaten: | Zutaten: KammMUSCHELfleisch, Wasser ( 5% ), Salz, E331 Natriumcitrat , E330 Zitronensäure |
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