GOP – Greater Omaha Packing :
US Nebraska Beef

Das Teres Major ist ein absoluter Geheimtipp. Das Stück, welches aus dem Bug bzw. der Schulter stammt, eignet sich ideal zum kurzen Braten. Es wird unter anderem auch als Meisterstück bezeichnet, da der Metzger sich dieses Stück gerne selbst beiseite legte. GOP steht für Greater Omaha Packing, was in diesem Fall für gleichbleibend höchste Qualität. Durch den Verzicht auf Medikamente und Hormonen entsteht ein fein marmoriertes, höchst aromatisches Fleisch. Verkehrsbezeichnung : Teres Major | USA Herkunft: USA Unsere Artikelnummer: 541813Inverkehrbringer: INALCA S.p.A., Via Spilamberto 30/c, 41014 Castelvetro (MO) Gewicht: 2,4 kg / Stk. Aufbewahrungshinweis: bei 4-6 °C dunkel lagern Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.