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Rotbarschloin mit Haut
Unseren Rotbarsch beziehen wir aus den kalten Gewässern vor Island. Die Fische erreichen ein Gewicht von bis zu 15 kg. Ihr weißes Fleisch hat eine angenehm feste Struktur, lässt sich bestens braten, pochieren, natürlich auch paniert verarbeiten und ist durch seinen hohen Selengehalt nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch gesund. Die Loins sind das nahezu grätenfreie Filetstück des Rotbarsches, somit der saftige Teil des Fisches, welcher sich zum Beispiel gut als Päckchen im Ofen verarbeiten lässt oder mit einer leckeren Curry-Mandelkruste zu einer feinen Sauce serviert werden kann.Verkehrsbezeichnung: Rotbarschloins, mit Haut, geschuppt Unsere Artikelnummer: 551005 Inverkehrbringer: Havelland-Express Frischdienst GmbH, Gottlieb-Dunkel-Straße 20/21, 12099 Berlin Stückgewicht: ca. 0,3 kg / Stk. Aufbewahrungstemperatur: 0-2 °C Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen. **Bei Nichtverfügbarkeit eines gewünschten Frischeartikels halten wir diesen für Sie als professionell und frisch eingefrorenen Artikel bereit, damit Sie Ihr Geschmackserlebnis dennoch zeitnah genießen können. Wir weisen diesen auf dem Etikett als „refreshed“ aus. Sollten Sie dies nicht wünschen kontaktieren Sie uns bitte. Der Artikel wird dann für Sie frisch bestellt, dadurch kommt es zu einer verlängerten Lieferzeit.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (36,73 €* / 1 Kilogramm)

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