Die Forelle gehört zur Familie der Salmoniden (Lachsfische) und ist in nahezu allen Regionen der Erde ein beliebter Speise- und Sportfisch. Je nach Art sind ihre Lebensräume Seen, Flüsse oder das Meer. Bei den Müritzfischern wird sie seit vielen Jahren in einer nachhaltigen Aquakultur gezüchtet. Ihr weißes Fleisch ist angenehm fest und mild im Geschmack.Verkehrsbezeichnung: Forelle, ausgenommen, rohUnsere Artikelnummer: 551033Inverkehrbringer: Havelland-Express Frischdienst GmbH, Gottlieb-Dunkel-Straße 20/21, 12099 Berlin Stückgewicht: ca. 300g/Stk. . Aufbewahrungstemperatur: 0-2 °CHinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.

Mit ihrer charakteristischen gelben Färbung zeichnet sich die Goldforelle durch einen feinen Geschmack und zartes, weiches Fleisch aus. Es ist etwas edler und feinfaseriger als das der verwandten Regenbogenforelle. Auch der Fettgehalt ist geringfügig höher. Packt die Goldforelle mit Ingwer- und Zitronenscheiben in Alufolie in den Backofen. Wer es aromatischer mag, gibt noch Koriander, Knoblauch oder Chili dazu. Verkehrsbezeichnung: Goldforelle, ausgenommen, roh Unsere Artikelnummer: 550344 Inverkehrbringer: Havelland-Express Frischdienst GmbH, Gottlieb-Dunkel-Straße 20/21, 12099 Berlin Stückgewicht: ca. 750g/St. Aufbewahrungstemperatur: 0-2 °C Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.