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Dorade Rosé | ausgenommen
Die Dorade Rosé stammt aus nachhaltiger Aquakultur und hat ein festes, zart-rosafarbenes Fleisch. Sie lässt sich identisch wie ihre Schwester "Dorade Royal" hervorragend Grillen, Braten oder im Ganzen aus dem Ofen zubereiten. Da das mineralienreiche, schmackhafte Fleisch fest ist, könnt ihr die Dorade Rosé auch wunderbar filetieren. Das magere, zarte Fleisch zaubert ein leichtes Gericht mit einem Hauch von Meer auf den Tisch. Wer es etwas orientalisch angehaucht liebt, kann die Dorade anstatt klassisch mit grünen Kräutern auch mal kräftig mit Harissa würzen und mit Quitte und Rosinen füllen.  Verkehrsbezeichnung: Dorade, roh Unsere Artikelnummer: 550379Inverkehrbringer: Havelland-Express Frischdienst GmbH, Gottlieb-Dunkel-Straße 20/21, 12099 Berlin Stückgewicht: ca. 1,5kg/Stk. Aufbewahrungstemperatur: 0-2 °C Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.

Inhalt: 1.5 Kilogramm (20,70 €* / 1 Kilogramm)

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Dorade Royal | ausgenommen
Die Dorade Royal gehört zur Familie der Meerbrassen und ist einer der bekanntesten Speisefische weltweit. Das mineralstoffreiche Fleisch ist mager und zart und macht die Dorade damit zum optimalen Festschmaus für die leichte Küche. Unkompliziert im Ganzen aus dem Ofen oder auf dem Grill gegart ist sie wunderbar schmackhaft und schnell zubereitet. Ihr festes, weißes und vor allem würziges Fleisch ist vielseitig einsetzbar und kommt mediterran, mit Tomate und Fetakäse kombiniert, genauso gut zurecht wie heimischer mit Radieschen und Kohlrabi. Verkehrsbezeichnung: Dorade, ausgenommen, roh Unsere Artikelnummer: 550362 Inverkehrbringer: Havelland-Express Frischdienst GmbH, Gottlieb-Dunkel-Straße 20/21, 12099 Berlin Stückgewicht: ca. 350g/St. Aufbewahrungstemperatur: 0-2 °C Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.

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Filet Dorade Royal | küchenfertig
Die Filets der Dorade Royal sind mit Haut, küchenfertig sofort einsetzbar. Das zarte, eiweißreiche, feste Fleisch schmeckt wunderbar in einer Fischpfanne mit viel Gemüse oder auch mal solo gebraten, als Filet mit Erbsen und Speck. Ganz schonend, im Pergament auf Gemüsebett im Ofen gegart, kommt der feine, aber würzige Geschmack der Dorade Royal besonders gut zur Geltung und versetzt einen zum Feierabend direkt an einen Tisch am Meer.Verkehrsbezeichnung: Doradenfilet mit Haut, roh Unsere Artikelnummer: 550178 Inverkehrbringer: Havelland-Express Frischdienst GmbH, Gottlieb-Dunkel-Straße 20/21, 12099 Berlin Stückgewicht: ca. 100 g/St. Aufbewahrungstemperatur: 0-2 °C Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen. **Bei Nichtverfügbarkeit eines gewünschten Frischeartikels halten wir diesen für Sie als professionell und frisch eingefrorenen Artikel bereit, damit Sie Ihr Geschmackserlebnis dennoch zeitnah genießen können. Wir weisen diesen auf dem Etikett als refreshed“ aus. Sollten Sie dies nicht wünschen kontaktieren Sie uns bitte. Der Artikel wird dann für Sie frisch bestellt, dadurch kommt es zu einer verlängerten Lieferzeit.

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