Entrecôte / Ribeye - Simmentaler Rind (Färse) Polen

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Entrecôte / Ribeye - Simmentaler Rind (Färse) Polen
Bei den Rindern handelt es sich um Simmentaler Kreuzungen – eine alte Rinderrasse, die für Ihren intensiven Rindfleischgeschmack und ihre starke Marmorierung bekannt ist.
Das Entrecôte - auch Ribeye genannt, wird aus dem vorderen Teil des Rückens aus der hohen Rippe geschnitten. Sein Markenzeichen ist der innen liegende "Fettkern", welcher ihm den Namen Ribeye verleiht.
Es eignet sich perfekt für den Grill oder die Pfanne, durch die feine Marmorierung karamellisiert die Oberfläche förmlich.

Verkehrsbezeichnung: Entrecote, roh

Unsere Artikelnummer: 541298

Herkunft: Polen

Inverkehrbringer: fleisch24.de GmbH, Trettaustraße 22, 21107 Hamburg

Stückgewicht: ca. 2,7 kg/Stück

Aufbewahrungstemperatur: 4-6°C

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Entrecôte / Ribeye - Simmentaler Rind (Färse) Polen
Geboren: Polen
Gemaestet: Polen
Geschlachtet: Polen
Zerlegt: Polen
Zutaten: Entrecote, Färse Simmental, Polen., Rindfleisch
Zusatzinformationen: Die Simmentaler Kreuzung überzeugt durch kräftigen Rindfleischgeschmack und feiner Marmorierung
Entrecôte / Ribeye - Simmentaler Rind (Färse) Polen

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