Dry Aged Delmonico Steak | Deutschland

13,00 €*

pro 300 Gramm (4,33 €* / 100 Gramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1 Werktag

Da es sich um Naturprodukte handelt können diese minimal in deren Beschaffenheiten (Größe/Form/Farbe) von dem Beispielbild abweichen. Eventuelle Dekorationen nicht im Produkt enthalten. Tiefgekühlte Produkte werden eventuell in der aufgetauten Form abgebildet. Beispielbilder zeigen eventuell unverpackte Einzelstücke. Bitte beachten Sie die Beschreibung.
Dry Aged Delmonico Steak | Deutschland
Dry Aging bezeichnet das kontrollierte Reifen von Fleisch bei konstanten Temperaturen und einer Luftfeuchtigkeit von ca. 60%. Über eine bestimmte Zeit (meist drei Wochen) werden die Teilstücke bis auf den Punkt gereift und erlangen dadurch den leicht nussigen Geschmack, den Fleischliebhaber so schätzen.
Das Delmonico Steak hat seinen Ursprung in den USA und wird dort auch klassisch als Rib Eye Bone In bezeichnet. Das Steak wird aus dem Entrecôte bzw. Rib Eye geschnitten. Die feine Marmorierung und der Rippenknochen sorgen dafür, dass das Steak beim Braten oder Grillen perfekt saftig bleibt.

Unsere Artikelnummer: 541472

Verkehrsbezeichnung: Steak aus dem Rücken des Rindes, mit Knochen ohne Wirbelkanal mit Feder, 21 Tage am Knochen gereift, roh

Herkunft: Deutschland

Inverkehrbringer: True Wilderness GmbH, Emsstraße 5, 26169 Friesyothe , Deutschland

Stückgewicht: ca. 300 g / Stück

Aufbewahrungshinweis: bei ca. 4 °C lagern

Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.
Dry Aged Delmonico Steak | Deutschland
Geboren: Deutschland
Gemaestet: Deutschland
Geschlachtet: Deutschland
Zerlegt: Deutschland
Zutaten: Inhalt: Rind, Steak aus dem Rücken des Rindes, mit Knochen ohne Wirbelkanal mit Feder, Deutschland
Dry Aged Delmonico Steak | Deutschland

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.