Dry Aged Cowboy Steak | Deutschland
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1000 Gramm
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Da es sich um Naturprodukte handelt können diese minimal in deren Beschaffenheiten (Größe/Form/Farbe) von dem Beispielbild abweichen. Eventuelle Dekorationen nicht im Produkt enthalten. Tiefgekühlte Produkte werden eventuell in der aufgetauten Form abgebildet. Beispielbilder zeigen eventuell unverpackte Einzelstücke. Bitte beachten Sie die Beschreibung.
Dry Aged Cowboy Steak | Deutschland
Dry Aging bezeichnet das kontrollierte Reifen von Fleisch bei konstanten Temperaturen und einer Luftfeuchtigkeit von ca. 60%. Über eine bestimmte Zeit (meist drei Wochen) werden die Teilstücke bis auf den Punkt gereift und erlangen dadurch den leicht nussigen Geschmack, den Fleischliebhaber so schätzen.
Das Cowboy Steak, im englischen Bone-in Rib-Eye genannt, ist ein Cut aus dem vorderen Teil der hohen Rippe. Durch die starke Marmorierung ist auch dieser Cut prädestiniert für den Grill oder Beefer.
Verkehrsbezeichnung: Dry Aged Rindersteak aus der hohen Rippe, roh
Unsere Artikelnummer: 541653
Inverkehrbringer: True Wilderness GmbH, Emsstrasse 5, 26169 Friesoythe
Stückgewicht: ca. 1,0 kg/Stück
Aufbewahrungstemperatur: 4-6°C
Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.
Das Cowboy Steak, im englischen Bone-in Rib-Eye genannt, ist ein Cut aus dem vorderen Teil der hohen Rippe. Durch die starke Marmorierung ist auch dieser Cut prädestiniert für den Grill oder Beefer.
Verkehrsbezeichnung: Dry Aged Rindersteak aus der hohen Rippe, roh
Unsere Artikelnummer: 541653
Inverkehrbringer: True Wilderness GmbH, Emsstrasse 5, 26169 Friesoythe
Stückgewicht: ca. 1,0 kg/Stück
Aufbewahrungstemperatur: 4-6°C
Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.
Dry Aged Cowboy Steak | Deutschland
| Geboren: | Deutschland |
|---|---|
| Gemaestet: | Deutschland |
| Geschlachtet: | Deutschland |
| Zerlegt: | Deutschland |
| Zutaten: | Rindersteak, roh. |
Dry Aged Cowboy Steak | Deutschland
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