Dry Aged Chateaubriand | Deutschland

32,50 €*

pro 550 Gramm (5,91 €* / 100 Gramm)

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Da es sich um Naturprodukte handelt können diese minimal in deren Beschaffenheiten (Größe/Form/Farbe) von dem Beispielbild abweichen. Eventuelle Dekorationen nicht im Produkt enthalten. Tiefgekühlte Produkte werden eventuell in der aufgetauten Form abgebildet. Beispielbilder zeigen eventuell unverpackte Einzelstücke. Bitte beachten Sie die Beschreibung.
Dry Aged Chateaubriand | Deutschland
Dry Aging bezeichnet das kontrollierte Reifen von Fleisch bei konstanten Temperaturen und einer Luftfeuchtigkeit von ca. 60%. Über eine bestimmte Zeit (meist drei Wochen) werden die Teilstücke bis auf den Punkt gereift und erlangen dadurch den leicht nussigen Geschmack, den Fleischliebhaber so schätzen.
Das Chateaubriand ist das Mittelstück bzw. ein doppeltes Steak aus dem Rinderfilet. Es lässt sich wunderbar im Ganzen braten oder grillen und wird dann klassisch bei niedriger Temperatur zu Ende gegart.

Verkehrsbezeichnung: Dry Aged Rinder Chateaubriand, roh, vakuumiert, Deutschland

Unsere Artikelnummer: 541609

Inverkehrbringer: True Wilderness GmbH, Emsstrasse 5, 26169 Friesoythe

Stückgewicht: ca. 550 g/Stück

Aufbewahrungstemperatur: 4-6°C

Hinweis: Wir behalten uns vor bei einer Nichtverfügbarkeit den gewünschten Artikel durch einen gleich- oder höherwertigen Artikel zu ersetzen. Sollte dies nicht gewünscht sein kontaktieren Sie uns bitte. Die Produkte werden als Stück abgerechnet. Wir behalten uns eine minimale Abweichung von der gewünschten Menge nach oben hin vor, da es sich um Naturprodukte handelt. Wir behalten uns ebenfalls vor in der Stückzahl zu variieren, um die gewünschte Menge zu erreichen.
Dry Aged Chateaubriand | Deutschland
Ursprungsland: Deutschland
Geboren: Deutschland
Gemaestet: Deutschland
Geschlachtet: Deutschland
Zerlegt: Deutschland
Zutaten: Chateaubriand vom Rind, ohne Sehne, Küchenfertig, vakuumiert, Detuschland, Rindersteak, roh.
Dry Aged Chateaubriand | Deutschland

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