Fantastische Backwaren aus Berlin  :

 

Bäckerei Obergfell

In Berlin hat jeder Kiez seinen Lieblingsbäcker, manche davon sind stadtbekannt. Die mit der goldenen Brezel für höchste Qualität ausgezeichnete Berliner Bäckerei Obergfellgehört eindeutig zu dieser Kategorie. Backen als traditionelle Handwerkskunst: Mit viel Herz und Liebe zum Beruf wird hier noch von Hand gebacken, mittlerweile in der 3. Generation: Eine wunderbare Auswahl handwerklich hergestellter Torten, Kuchen, Brot Brötchen und Patisserie. 

» Traditionelle Konditor- und Backkunst«

Gegründet wurde die Bäckerei 1962 von Manfred und Karin Obergfell in der Charlottenburger Kantstraße. Seit 1966 befinden sie sich am belebten Lichtenrader Damm. Das zweite Hauptgeschäft kam 1985 in Alt-Lichtenrade hinzu. Auch auf den Berliner Wochenmärkten ist die Bäckerei Obergfell seit 1966 ein Garant für frische Backwaren aus hochwertigenfrischen Zutaten. Nachwuchssorgen gibt es keine: Stefan und Martin Obergfell führen heute das Geschäft. Im angeschlossenen gemütlichen Café verwöhnen ein großes Frühstücksbuffet sowie hausgemachte Kuchen und Torten aus überlieferten Rezepten die Kunden.

 

 

 

»Essbare Kunstwerke«

Stadtweit bekannt ist die Traditionsbäckerei auch für ihre Pralinen und Trüffelvariationen:Köstliche kleine Kunstwerke aus edelsten Zutaten. Die Petit Fours werden täglich liebevoll von Hand gefertigt. Sie sind auf jeder Feier das süße Highlight und eine wunderbare Geschenkidee. Individuelle Meisterwerke sind auch die mehrstöckigen, kunstvoll verzierten Torten und Sonderanfertigungen für alle Anlässe.Diese essbaren Kunstwerke werden mit Liebe zum Detail kreiert. Brotliebhaber kommen in der Bäckerei Obergfellnatürlich auf ihre Kosten. Ob Roggen-, Vollkorn-, Weizen- oder Mischbrote – die Auswahl an täglich frisch gebackenen Broten ist groß. Da ist für jeden das Richtige dabei. Achtung, kann süchtig machen: Das extrem leckere Pimenta Baguettemit Salz-und-Pfeffer-Kruste.

 

 

 

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